Giá bán : 220.000đ/kg
Giá cá mập sống TPHCM bao nhiêu 1kg ?
Các món ăn từ cá chẻm – món ngon từ cá chem
Có rất nhiều món ngon từ cá hóa như : cá đặc sản kho, cá đặc sản hấp hồng kông. Cá rôm sốt cam, cá rôm sốt xì dầu, cá rôm chiên xù, cá rôm sốt chua ngọt
…
Dưới đây xin giới thiệu đến các bạn một vài món ngon
Cá mập sốt chua ngọt
Cá mập sốt chua ngọtNguyên liệu:
(Cho 4 người)
Cá mập 1 con(400 – 500g)
Tráng 1 củ;Hành lá 30 g; 1 củ nhỏ; 1 củ ngô rí 20 g; Rhinestone 1 left
Nước cốt me 4 kề canh; Bột ngô 100 g(có thể thay thế bằng bột mì hoặc bột chiên giòn); Đường nâu 4 kề canh(mua ở siêu thị); Gia vị 10 g(đường/ muối/nước mắm/tiêu)
Cách làm:
Rửa cá với nước lạnh có pha 1 ít rượu hay cạn ăn đều được. Tiếp tục rửa sạch hồ sơ cá với nước một lần nữa, rồi cho ra hình cầu để ráo nước.
Hành lá rửa sạch. Ngò rí wash wash với nước rồi ngắt thành 3 – 4 khúc
Bỏ qua phần vỏ rồi đánh tơi tả. Ớt rửa sơ với nước, lấy 1 ít đi băm nhuyễn. Number but recutting double, assemblies
Cho cá vào 1 kềm cà phê muối và 1 kềm cà phê tiêu, dùng tay để thoa đều các phần tiêu và muối lên toàn bộ mình cá.
Cho phần hành ngò đã ngâm với nước vào bụng cá. Cho thêm phần nghỉ ngơi rồi để yên cho cá nghỉ gia vị trong khoảng 15 – 20 phút.
Sau khi cá đã có thời hạn gia vị, bạn lấy hết phần hành ngò và ủ trong bụng cá ra bên ngoài. Cho phần bột ngô vào tô hoặc thau lớn rồi cho cá vào thau bột.
Bắc bếp lên bếp, cho vào 1 chén dầu ăn rồi tiến hành nhiệt nóng. Khi dầu nổi thì bạn cho cá vào chiên vàng. Chiên ở lửa vừa để cá chín đều và không bị cháy.
Cá mập phi lê chiên giòn sốt cam
Cá mập phi lê sốt camNguyên liệu:
(Cho 4 người)
Cá mập 1.2 kg
Cam tươi 3 quả; xà lách xoong 100 g ; Bột chiên giòn 100 g; Bột năng 70 g; gà trống 1 quả; Bồ lạt 10 g; hành tím 30 g; hành tây 30g; Rượu trắng 1 kề cà phê
Cách làm:
Rửa hồ sơ với nước sạch vài lần, rồi cho ra cầu để rửa nước.
Ướp cá với 2 kềm cà phê hạt nêm, 1 kềm cà phê bột ngọt, 1 kềm canh nước mắm và 1/2 kềm cà phê tiêu.
Sắp xếp đều và để yên khoảng 15 – 20 phút cho cá hồi gia vị.
Băm nhỏ hành tím và hành tây thành hạt hạn chế.
Bắc bếp lên bếp, cho vào 1 kềm cà phê dầu ăn và phần bơ lạt và bơ chảy.
Cho thêm phần hành tím và hành tây vào và phi cho thơm. Sau đó cho phần nước cam vào cuối và tiếp tục nhiệt độ nóng.
Nêm lại gia vị cho vừa ăn với đường, hạt nêm rồi bổ sung thêm khoảng 2 – 3 phút nữa thì tắt bếp.
Bắc bếp lên bếp và cho vào lượng dầu ăn đủ cho phần ngập cá,
Dầu ăn nóng lên thì bạn lăn từng miếng cá qua phần bột đã sẵn sàng. Bạn có lăn nhiều lần nếu muốn phần bột bên ngoài dày và giòn hơn.
Cho từng miếng cá đã lăn qua bột vào lửa và chiên cho đến khi chín vàng là được.
Cho phần cá thả lên, cho phần xà lách xoong vào giữa và chan nước sốt lên cá và trang trí theo sở thích là hoàn thành.
Bán cá mập sống TPHCM – Giá cá mập sống TPHCM bao nhiêu 1kg ?
Chi hải san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trọng trong 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hỷ bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Giá bán: 220.000 đ
Quy cách: Cá Chẽm sống trọng lượng 1-3kg/con
Hotline: 0905367088 – Mr Hy
CHIHAISAN CAM bỏ sót
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân nặng đúng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
1
Reply
AdChoices