イラストレーター内に別のイラストレーターorPDForEPSファイルを配置する

イラストレーターで3つ折り大判DMデータを10店舗分作成します。

宛名は別として、3つ折りのうち2面、

・2店舗だけ価格が他店舗と違う

・3店舗だけ一部商品がない

という部分があります。

そこで、上記の部分だけイラストレーターorPDForEPSファイルを別で作って、

ベースファイル（イラレ）に配置で挿入していけば、修正が入った時に作業しやすいのではないか（1店舗だけ直し忘れたとかをなくす）と思うのですが、この手法はアリなのでしょうか。

素人のため上手く説明できなくて申し訳ありません。

印刷会社によるのは重々承知の上ですが、そもそも上記のような手法は、チラシやDM製作をしている方々的にはアリなのか、気になって質問しました。

よろしくお願いします。

使用ソフトはイラストレーターCC2019です。

InDesignは使ったことがないです（コンプリートプランなのでインストールはできます）。