カラー印刷を選択しているのにモノクロで出力されてしまう

印刷する際のカラープロファイルが「Dot Gain 10%」などのモノクロ出力用になっているという可能性が考えられます（というか私もよくお客様から預かったデータではまります）。

プリントのダイアログの、カラーマネジメントのところ、真ん中の「プロファイル：」を確認してください。CMYK書類なら「作業用CMYK」に、RGB書類なら「作業用RGB」にしてみてください。

この印刷時のプロファイル、書類毎に記憶されるので、よくひっかかるハマリパターンです。

モノクロになってしまう現象の他に、CMYKの書類の印刷時に、家庭用インクジェットプリンタに出すためにsRGBを指定する、などのバリエーションがあります。有効な手段ではあるのですが、人にデータを渡す際には注意してください。

もしここでなかったら、他の可能性を探ってみましょう。