同じパソコンで、フォトショ2025は立ち上がるのに、イラレ2025が立ち上がらないです。

Illustrator が2024，2025 ともスタートアップ画面のところでフリーズしてしまう，ということでしょうか。

環境設定ファイルの再作成以外でまだ試行されていないことがあったら，順に試してみてはいかがでしょうか。

GPUの無効化，セキュリティソフトの停止（アンインストール），AdobeFontsの無効化などを行い，原因を絞り込んでいく作業です。

Creative Cloudデスクトップアプリのアンインストーラをダウンロードして，修復も行ってみてください（たしかこれで不具合が解消したということがあった気がします）。

おかしいなと思ったら（Illustrator） 

Adobe Creative Cloud デスクトップアプリのアンインストール 

こちらのトラブルが原因ではないでしょうか。リンク先の対処方法をお試しください。

https://community.adobe.com/t5/illustrator%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%83%A0-discussions/photoshop-26-5%E3%82%A2%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%87%E3%83%BC%E3%83%88%E3%81%AE%E5%BD%B1%E9%9F%BF%E3%81%A7illustrator%E8%B5%B7%E5%8B%95%E6%99%82%E3%81%AB%E8%AD%A6%E5%91%8A%E8%A1%A8%E7%A4%BA/td-p/15236272?profile.language=ja