CC2018で名刺を作成していますが、黒塗りで文字を入力できない。

アドビジャパンフォーラムをご利用いただきありがとうございます。

お試しいただいているのは、こちらのページの手順でよろしいでしょうか？

初めましては名刺から Illustratorでオリジナルの名刺をつくろう！ |

手順4/13 「ガイドを作成」で、長方形をガイドに変換する操作は行いましたか？
選択ツールで 4 つの長方形を選択した後、上部メニューから 表示／ガイド／ガイドを作成 を選択します。

手順通りに行うと、上記の操作の時点で長方形がガイドに代わり、色が黒から透明（白）になります。

こちらで変化がない場合は、どの手順まで行っていただいたのかお知らせいただき、現在の状態のスクリーンショットをアップロードしていただければと思います。