Illustratorのツールバーの詳細が出てこない

お世話になります。

Illustrator2020 for Macを使用しています。

突然、ツールバーの「詳細」が出てこなくなりました。

「基本」は出てくるのですが、「詳細」に変更した途端、ツールバーそのものが消えてしまうのです。（Tabキーとかそういうものではありません）

カスタムしたものも出てきます。

再起動（IllustratorおよびPC）、環境設定の初期化をしても直りません。

今までこんなことなかったので、使えなくはないけど、ちょっと不便です。

現在2020の再インストールも無理なので、少々どうしようかと困っております。

（バージョンをあげると、不具合が多くて元に戻したので、アップデートできればなしで…）

解決方法をご存知の方、ぜひご教授ください。