jcoba様

新たな情報、有難うございました。

「写真上で数値化した上で、その変遷を追う」ことが出来たら理想です。

例えば、パンの焼き色等で発表がありますが、ある種の食品の色彩変化は1本の着色特性曲線上に乗るという事例もあり、その他食品に関してもこのような事が当てはまるのか興味があります。

そういう事をするためには、数値化が必要であろうという判断です。

もちろん目視によって変色を実感することも重要ですから、経時変化が一目でわかるようにしたいという意図もあります。

一方、ご紹介いただいたツールは初めて拝見しました。

「性能はイマイチ」とのコメントですが、現場レベルで計測するには非常に便利なツールかもしれません。

もう少し勉強したいと思います。

今回の相談に関しては、照明についてもご助言いただきましたが、

当方は色温度を合わせるマーカーが被写体と一緒に写った状態で構わないので、

まずはカラーチェッカー等で写真ごと色調を調整するという方法で良いのかなと考えています。

皆様、ご助言いただき、ありがとうございました。

＊つけ麺番長様、前回のお礼でお名前の一部が消えていました。

　大変失礼いたしました。

つけ麺番様、Yamonov@フリーランスレタッチャー様

ご助言いただき、ありがとうございました。

今回の撮影条件および写真の保存形式では、やはりWBを調整しきれないのだろうということが理解できました。

RAW保存とグレーカードの写しこみは必須ですね・・・。

また、照明の要素が思っていた以上に重要そうだということも解りました。

ご助言いただいた内容を参考に、撮影環境も改善してみたいと思います。

Lightroomも体験版から継続してCreative Cloudプランへ移行しようかと。

もう少し試行錯誤したいと思います。

どうもありがとうございました。

Lightroomでの答えは出ていますので、撮影の方で何かしらお役に立てれば……

つけ麺番長さんの仰るように環境光の影響が大きいと思います。撮影ボックスなどでは、付属の定常光照明では光量が弱すぎ、さらに撮影ボックスの紗で散乱するためあまり絞れない＆ISO上げ＆SS遅め、な状態になっているのではないでしょうか。

ですので、環境光の影響を排除するため、比較的安定した強い光源としてフラッシュの導入をお勧めします。GN60程度のマニュアルクリップオンタイプなら2灯、3灯導入しても純正品より安く上がります。またフラッシュなら普通のLED光源や蛍光灯照明よりも演色性が高く、果物のような色合いのものではかなりの差が出るかと思います。SS250程度に固定し、絞りで光量調整を行えば、比例して環境光の影響が弱まってきます。

※厳密にはフラッシュも色温度のブレはありますが、これは大抵の光源で多かれ少なかれあるものですので、環境光の影響を極力排除してやれば少しは楽になるかと。

Lightroom は現像設定のコピー＆ペーストが可能ですから、同じ環境で撮影した写真であれば、一枚だけ現像した後に、その設定を他の写真にペーストするだけで WB も統一して調整できます。

現像設定のコピー、ペースト、保存 （Photoshop Lightroom CC/6） ​

ただし

> 撮影条件はなるべく気をつけたつもりなのですが、当然ながら全く同じWBというわけにはいきません。

こちらから察するところ、環境光の影響を受けているようですので、写真は一枚一枚個別に現像する必要があると思います。そこから先は、あらかたご自身で答えを導き出されているようにお見受けしますが・・・

・ ホワイトバランスを後調整することが目的であれば Raw 撮影は必須です。

・ 環境光の影響を受けているのであれば、グレーカードは毎回被写体と一緒に写しておきます。

・ LR 現像時、グレーカードをスポイトして一枚一枚ホワイトバランスを調整します。

これである程度は条件を満たすことができるのではないか、と思うのですが・・・

もし何か認識を誤っているようでしたらすみません。