メモリを消費費し続けてしまう

いつもお世話になっております。
投稿した写真の様に、メモリ使用量が異常な値を示す様になってしまいました。

メディアエンコーダに3840x2160サイズのmp4をproresで書き出す作業をしていると
こういった状況に陥ります。

バージョンと作業PCはスペックは以下の通り

バージョン14.8(ビルド 31)
macOS Catalina

バージョン10.15.7

MacBook Pro (16-inch, 2019)

プロセッサ 2.4 GHz 8コアIntel Core i9

メモリ 64 GB 2667 MHz DDR4

グラフィックス AMD Radeon Pro 5500M 8 GB

Intel UHD Graphics 630 1536 MB

クリーンインストールしたばかりのMacで、
念のため、キャッシュのクリアなどは行いました。

対策などご存知のかたはご教授いただけると幸いです。

何卒宜しくお願いいたします。