ごめんなさい場違いです。アマゾンで有線type Cのイヤフォン購入し動画編集時に使用してますがイヤフォンからは出ません。なぜ、、

こんばんは。

原因の切り分けをしていく必要があると思われます。

基本的なところからですが、、そのイヤホンでMacの音は聞けていますか？

どのような機種かわかりませんのでなんとも申しにくいところでありますが、基本的にはご購入なさったイヤホンの説明書や、販売サイトへの問い合わせなどで、macOSでの使用が可能か否かを調べていただくのが確実かと思います。

たとえば、macOSでそのままオーディオデバイスとして認識されると書いてあれば、Premiere Proのオーディオハードウェアの設定画面内や、macOSのスピーカーアイコンを押したときに、選択肢として出てくるのではないかと思います。