エンコした動画が再生できない

Premiere Pro CC 2018 で編集(主にカットのみ)&エンコードした動画が再生できません。

h264 Blu-ray 形式で、設定を変えた所は｢最高レンダリング画質を使用｣にチェックを入れたのと、ビットレートをカスタムから｢高｣にしただけです(高にしても数値が一緒だったので実質初期設定？)。

.m4vや.wavや他にも色々出来ており、拡張子を.mp4にしても再生できませんでした。

vlcプレーヤー等でも再生できません。

2時間程の動画で、エンコも8時間30分程かかったのでエンコ出来てるとは思うんですが…(遅いですか？)

どうやったら再生できますか？？

それと、エンコソフトはPremiereとAviUtlどちらが良いですか？(高画質さ等)

AviUtlでは詳細設定も行えるし、どこかで見た動画ではAviUtlのが画質が良かったです。(アニメと実写では違う？)ちなみに見たのはアニメでの比較で、自分は主に実写です。

ちなみにAviUtlを使わなかったのは、FHDの動画は重すぎると書いてあったからです。

是非ご回答よろしくお願い致します。