モザイクの基本的なかけかた

1についてですが、キーフレームで動かしているとのことですので手動で動かされていると思うのですが、追いかける被写体の動きの複雑さ（速さや方向の変化）によってキーフレームの間隔を狭めなくてはならなかったり少し広くても大丈夫だったりしますので、結局は「素材次第」ということになるかと思います。

ですので、自動トラッキングを使わず手動で行われる限り、手作業で丁寧に動かすしかないのではないかなと思います。

（モザイクの範囲を大雑把に広げても良いのであれば拡げてしまった方が楽かもしれませんね。）

２についても、被写体次第としか言いようがないです。例えば同じ人物の顔でも、画面いっぱいに写っていれば大きめのブロックにしないとバレてしまいますし、小さく写っている顔でしたらそれなりに小さなブロックにしないと「顔」ということすら分からず、映像を使う意味がないといったことにもなってしまうと思います。

プライバシー保護など、確実にバレてはいけないものの場合には、モザイクを掛けたうえで画面を小さくしてうっすら顔がばれていないか確認することは重要だと思います。

と、申しますのも、モザイクを掛けた画像を小さいモニターや縮小してみることでなんとなく見えやすくなることがあるからです（画素数の荒い画像のようなイメージ）。

こんにちは、kjr666さん

＞ズレないようにかける基本的な手法ってありますでしょうか？

マスクのトラッキング途中でマスクがずれるということでしょうか。

マスクをかけたオブジェクトが背景との識別がはっきりするように撮影するのがコツだと思います。

しかし実際には、背景との識別がはっきりするような撮影はなかなかできず、マスクのずれが発生するのが常ではないでしょうか。

マスクがずれた場合は、ずれた位置まで再生ヘッドを戻し、マスクの形状を修正してそこから再トラックします。これを何回か繰り返します。

自動トラッキングがどうしてもうまくいかない時は、手動トラッキングを組み合わせてみます。

＞最適なブロックサイズというものはあるのでしょうか？

その作品で、マスクした部分の見え方をどのようにすれば最良なのか、依頼主さんと調整して決める内容ではないでしょうか。

①トラッキングという自動追跡の機能があるので試してみるのもよいかー。その上でどちらがご自身に適しているか判断するのでもよいかと。

https://helpx.adobe.com/jp/premiere-pro/how-to/jp-1min-feature-mosaic.html

ただ、自動追尾も素材によって変わるので、好みでない場合は最終的に手動で微調整が必要だと思ってください。

②これも素材となる映像によるの最適というのは無いです。

が、あまり細かすぎると元の判別がつくので避けたほうがいいかと思います。

見ている映像のサイズを小さくしたりすると細かすぎるのかどうかが判別しやすいです。