久しぶりにYoutube用のシーケンスを作成しようとしたら、やり方を忘れました。

久しぶりに……、とのことですので、こちらのスレッド（FPSやTPS系ゲーム実況動画を編集したいのですが、シーケンスはHD 1080p-HD 1080p ... - Adobe Product Community - 15493318  ）のときと同じような素材をお使いになられている状況でしょうか。

もしそうでしたら、シーケンス設定は上記リンク先で貼っていただいた画像と同じようですので、当時と同じ設定ができている状態かと思います。

>ビデオプレビュー

>プレビューファイル形式：QuickTime

>※これはmp.4ではないのでしょうか？

こちらについては、特に問題ない設定になっています。「プレビュー」、つまり書き出しではなくシーケンスをレンダリングして再生する際に内部的に作られるファイルのコンテナ（MOV）とコーデック（ProRes 422 LT）の設定でして、書き出しでmp4を使うこととは別の設定でございます。

強いて気になる点を挙げるとしますと、

>4kで書き出す予定です。

という部分です。

4Kで書き出しなさる意図にもよるのですが、「ゲーム録画の素材やテロップの品質はHDで良いけれども、YouTube側でHDで公開すると再圧縮の劣化が気になるので、4Kにアップコンする」というような裏技的なことが理由でしたら、現状の設定で特に問題はないと思います。

（以前のスレッドの通りでしたら録画された素材が4KではなくFHD(1920×1080)であると思われますので、その前提で書いております。）

4Kで書き出しなさる意図が別の部分にある場合、例えば今回はゲーム動画を4Kで収録しているですとか、後から入れるテロップなどを4Kでクッキリ見えるように4Kにしたい、ということでしたら、シーケンス設定のフレームサイズを4Kの解像度（3840×2160など）にする必要が出てくるかと思います。