動画の書き出しができません

状況のご返信、ありがとうございました。

おそらく4K程度の素材自体は特に問題にはならないと思うのですが、ハイスピード撮影の素材であったりしますと、処理が重くなる一因にはなるかもしれません。また、シーケンスのフレームサイズに対してあまりにも高解像度の静止画データは、レンダラーでの処理で問題が起きる可能性があると思います。

（私の経験では、そういったそういったケースでは書き出し以前に編集作業中に重すぎて上手くゆかなくなりました。）

もし、短い単位でIN/OUTを打っての書き出しで問題になりそうな箇所がある程度特定できていで、その中で高解像度の静止画があるようでしたら、その画像を別名でバックアップした上でPhotoshopなどで50%縮小（画素数で1/4）したもので置き換えて、シーケンス状の検索機能でその素材をもれなく見つけて縮小した分拡大するといった対応で、改善できる可能性はあるかと思います。

すでに、プロジェクト破損時の対応策である「新しいプロジェクトで開く」といったこともお試し済みでダメだったとのことや、AppleシリコンのMacの場合レンダラーの変更ができず回避策も限られてくると思いますので、まずは

>途中から書き出せなくなり、手詰まり。。。

この書き出せなくなった部分の素材を重点的にご確認いただくといかがでしょうか。

また、書き出しが止まったときの状況は、おそらく何もエラーメッセージが出ていないのだと思うのですが、macOSのアクティビティモニタで負荷の状況をご確認いただくことで「処理が止まっている（予期せぬエラーが発生している？）」のか、「重い処理で進行が著しく遅くなり、一時的に固まっているように見えるだけ（動作としては正常）」といったことがわかるかもしれません。