自動文字起こしが途中で終わってしまいます

こんにちは、さくら37638790pzje さん

まず、OSとそのバージョン、Premiere Proのバージョン（v24.5、v25.0等）を教えていただけますか。

「環境設定」の「文字起こし」ペインで下図の赤枠部のように設定し、「スピーカーのラベル付け」は状況に応じてどちらかを設定し、

ボイスオーバー録音して文字起こしを試してみてはいかがでしょうか。

＊ボイスオーバー録音は、「環境設定」の「オーディオ」ペインの「タイムラインの録音中に入力をミュート」にチェックを入れます。また録音以外の音声の入っているオーディオトラックはミュートに設定しておきます。

翻訳を行うためのアドオンがインストールできていない、されていない場合には翻訳が完了せずに終了してしまいますので、念の為アドオンの確認を行ってみてくださいー。
確認はCreativeCloudデスクトップを開いて
アプリ項目よりお使いのPremirer Proの三点リーダーから確認できます。
翻訳したい言語のアドオンがインストール(追加済)されていればアドオン関連ではなく別のトラブルの可能性が高いということになります。