謎のショートカットキーがあるので教えて欲しいです

まず①のパンについてですが、これは音声のパンの設定です。「中心に向かって」の場合、元々そうなっているクリップには効果が無いので、「左に向かって」や「右に向かって」の方で試していただくとわかりやすいのではないかなと思います。

②のクリップの統合については、単体のクリップで実行しても変化は無いと思いますが、カメラと音声レコーダーで別々に収録した映像・音声を扱う際に便利に使える機能です。

Premiere Pro でクリップを結合したオーディオとビデオを同期する方法について説明します。