2021版をインストールしたが、頻繁にフリーズする問題について

アップデートで動きが遅くなって大変な不便を強いられていることかと思うのですが、お仕事や仕事ではなくても大事な作業で使用されるソフトは、Premiere Proに限らずですが基本的には出てすぐのアップデートは避けていただき、最新より一つ前の、いわゆる「枯れた（安定した）バージョン」をお使いいただく方が、無用なストレスを抱えずに済み、納期遅延などの重大なトラブルを避けることができるかと思います。

これは、バグなどソフトウェアの問題だけではなく、特定のデバイスやそのデバイスドライバとの組み合わせの問題（必ずしもAdobeの問題ではないものも含まれます）が生じることもあるからです。

ちなみに、私はサポート切れまで1か月を切ったWindows 10 Pro 1909を未だ使い続けていますが、これはWindowsをアップデートすると、Premiere ProとblackmagicdesignのDeckLinkとの組み合わせで特定の条件下で不具合が発生するからです（連休明けからどうするか非常に悩んでいます……）。

※既知の不具合が改善されたマイナーアップデートなどは、比較的早くアップデートした方が良いこともあるかと思いますので、ケースバイケースになるかと思います。

私の手元の環境では、納期に余裕のある2件ほどを2021年版のVer 15.0で編集しておりますが（本日15.1にアップデートしまして、検証がてらこれから続きの作業をするところです）、とくに遅くなったり不具合が生じることなく使用できています。

そして、既にアンインストールなさった2020版は、2021版を入れたまま再インストールできますので、無理して2021をお使いいただかない方がストレスなくスムーズに作業を進められるのではないかと思います。