PremiereProをアンインストールする際、AdobeCCの中から完全に削除してしまい、インストールできなくなりました。

現在、Adobe Creative Cloud のアプリはインストールなさってますでしょうか。

差し支えございませんでしたら、今ご確認いただいている

>AdobeCCのホーム画面からも消えてしまい、

このホーム画面の様子を、個人情報の部分が見えないようにしていただきつつスクリーンショットでお貼りいただけますと、的確な情報が得られやすくなるのではないかなと思います。

※これは私の手元の環境での例で、Premiereはインストール済みではありますが、インストールしていないアプリについても「アプリ」を選択して「すべてのアプリ」を表示しますと、赤矢印で示したように「インストール」というボタンが表示されます。