v23.1 カットした後側のクリップ先頭にスクラッチ音が入る

こんばんは、h-itoさん

コンプリートプランを契約していらっしゃれば、Auditionで試してみたらいかがでしょうか。

Premiere Proで、対象の音声クリップの上で右クリックし、開いたコンテキストメニューから「Adobe Auditionでクリップを編集」を選択すると、Auditionがその音声素材を読み込んだ状態で起動します。

起動したら、スペクトル表示にしてスクラッチ音の部分を探し出して消してみたらいかがでしょうか。

編集終了後、保存し、Premiere Proに切り替えると音声クリップが編集した内容に切り替わります。

下記リンクを参考にご覧ください。

Adobe Audition の波形エディターでのオーディオ表示

私も今まさに検証を兼ねて年明け以降納品の1作品をWindows 10 上のPremiere Pro 23.1で編集しているさなかなのですが、特にそのような症状は発生しておりませんでした。

（Insta 360 One2の平面撮影素材と、SonyのXAVC S 4Kの素材を使用しております。）

念のため、キャッシュファイルの全削除をお試しいただくといかがでしょうか。

（キャッシュの再生成に時間がかかる場合がございますので、お時間に余裕があるタイミングが望ましいです。）

Premiere Pro でメディアキャッシュを管理する方法 (https://helpx.adobe.com/) 

＞よくあるプチ音ではありません

とのことですので、クロスフェードで回避できない類のノイズかと想像するのですが、もしまだお試しでは無ければ、オーディオのクロスフェードをかけて改善されるか否かお試しいただくといかがでしょうか。