Problem bei Sonderzeichendarstellung unter Firefox?

Hi -  hat jemand eine Idee wie es zu den Problemen der Sonderzeichendarstellung unter Firefox kommt?

Ich habe im Code schon die "chartset"-Einstellungen überprüft und diese scheinen ok zu sein:

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">

Firefox zeigt die Sonderzeichen nur dann, wenn ich aktiv in der Menuzeile Ansicht/Textcodierung/Unicode anwähle.

???

Ich arbeite unter Mac OS X 10.9.5

Dank im Voraus

Wulf