動画ファイルを圧縮したいです。

「できるだけ劣化しない書き出し方」という面では、画質の劣化が少ない「中間コーデック」と呼ばれる形式が適しているのですが、それではむしろファイルサイズが大きくなる可能性があるので、現実的ではないことも多いかと思います。

動画の内容にもよりますが、1時間で1.2GBの素材とのことなので、既に圧縮率が高い（再圧縮すると劣化が目立つかもしれない）ので、「無劣化」で動画をカットできると謳っているソフトをお使いいただくのが最適だと思います。

（動画素材の種類や状況によっては、必ずしも無劣化でカットできるとは限りません。）

私自身はそのような操作をすることはほとんどないのですが、稀にWeb会議録画など「単純にカットしたい」といったような単純な作業もありまして、そのような素材ではPremierer Proを使うと画質に対してファイルサイズが大きくなりがちであまり適していないので、TMPGEnc MPEG Smart Rendererというソフトを使用しています。

ただし、素材の種類や状況によっては、無劣化での切り出しができないものもありますので、ご注意ください。

※おそらく今回のケースには当てはまらないと思いますので余談ですが、Premiere Proで「無劣化（再圧縮しない）」で書き出せる形式は限られています。下記リンク先が参考になると思います。

スマートレンダリング (https://helpx.adobe.com)