AfterEffectsもしくはPremiereどちらでも構いません。スクロール方法を教えてください！

After Effectsを使った一例です。

レイヤーのY位置を設定してキーフレームを打つ方法もありますが、今回はアニメーションプリセット「スライド（ドロップ）」を使います。

設定後のコンポジションは下図のようになります。

・まず、動画（または静止画）を一つ読み込んで、「スライド（ドロップ）」を適用。

・この時点では、画像は下に流れるので、「方向を反転」にチェックを入れてオンにする。（ストップウォッチのボタンも押しておく）

・３箇所のキーフレーム（黄色円 左）ができるので、３つともコピーする。

・再生ヘッドを動かして、任意の秒数で貼り付ける。（黄色円 右）

・貼り付けたキーフレームの数値を全て逆にする。

（0 → 100、100 → 0、オン → オフ）

・最後のキーフレームの位置に再生ヘッドを移動して、「レイヤーを分割」する。

ここまで出来れば、上部に画像は流れて消えます。

・次に、必要なレイヤー数だけ複製を作成。

・全てのレイヤーを選択して、「キーフレーム補助」→「シーケンスレイヤー」を選択し、「オーバーラップ」のデュレーション欄に「100」と入力してOKボタンを押す。

・レイヤーが１秒分重なった状態に配置される。

・下図の黄色四角 のように、出て行く画像と入って来る画像のタイミングが合っているのを確認。

・全てのレイヤーは同じ画像ですが、画像だけ置き換えることができます

・時間設定は、キーフレームを移動すればできるので、好みで変更してください。

こんばんは、空也武89224283さん

◆スクロール方法

Premiere Proでは、ビデオトランジションのスライドにある「押し出し」トランジションで、方向を下から上に設定します。ご提示の映像では、速度変化がありますが、「押し出し」トランジションは等速です。

速度変化のあるトランジションは、他の編集ソフトやプラグイン等にあるかも知れませんが、Premiere Proで行う場合は、キーフレームを打って速度変化をつけます。

◆クリックしている方法

Premiere Proで作成するのが無難だと思います。

手の画像をキーフレームを打って動かし、クリックするところでクリックの効果音を挿入します。

キーフレームの打ち方は、自分で練習を積んで覚えることが必要です。下記リンクを参考に行ってください。

また、「Premiere Pro　キーフレーム」等のキーワードでインターネット検索すると、いくつかヒットしますので、それらも参考にすると良いです。解説本も参考にすると良いです。

Adobe Premiere Pro ヘルプ | キーフレームの追加、移動、設定

Adobe Premiere Pro ヘルプ | キーフレームの補間を使用したエフェクト変更の制御