タイトルアニメーションの表現方法が知りたい

その発想は、誰でもできることではないので、チュートリアルにするのは難しいと思います。

一昔前にニック・スミス 氏というモーショングラフィックスの第一線で活躍されている方の書籍（AfterEffectsモーション・タイポグラフィ講座）を購入しましたが、ほとんどがキーフレームが打たれたタイムラインしか掲載されていなかったような記憶しかありません。
別の月刊誌の講座は、ニック・スミス氏の解説とデータが入ったCDが付録付きだったので期待してたのですが…
私の知る限りでは、この本しかモーショングラフィックスを取り上げたものはないように思います。
ニック・スミス 氏のサイトはリニューアルされているようで、最新の仕事の情報はありますが、過去の作品は掲載されていないようです。

例えば、カートゥーンアニメーションの講座など、分野は違いますが動きの勉強をされる場合は、専門学校や通信講座で学ぶようになるかもしれません。