チュートリアル名簡単操作でグリッチ表現

Mukaidaさんの仰るようにAfterEffectsのスレッドに投稿はされておられますが下記のPhotoshopのチュートリアルですねー。

https://www.adobe.com/jp/learn/photoshop/in-app/glitch-expression-with-simple-operation?learnIn=1&locale=ja

動線が途中でわからなくなっちゃうのは同意です、ちなみにチュートリアル画面は文字がグレーアウトしたままでも、

操作方法が少々異なっても、必要な段階になっていれば進めたりしちゃいます。

あと、レイヤー効果は画像右下のレイヤーの「空白場所」をダブルクリックすることで表示できます！
(Photoshopは機能によっては複数場所からアクセスできるようになっている)

Photoshopのチュートリアルの様ですね。
レイヤーをダブルクリックしてレイヤースタイルのパネルが出れば、次に進めると思います。