OSをアップデートしてイラレCC2018でVer8にデータのバージョンを落としたら、古いMacで開けなくなるようになりました。

10.11の時は、CC 2018（Ver.22.x）でもAI8形式で保存したデータは開いたのでしょうか。

気になっているのは10.13というところで、OS自体の後方互換性によって何か影響している可能性です。

ただし以前のバージョンでも、特定バージョンのみNGということはあったので、

その可能性もゼロではありません。

ただ、展開先がVer.8というのが今回は大きく問題になってきます。

さすがに20年前のバージョンですし、今でも稼働状態で確認できる人がどのくらいいるのか、

という話もかかってくるためです。

その利用用途自体も気になるところにはなってきます。

ただ同時になんですが、旧バージョン形式への保存自体は機能としては持っていますが、

該当バージョンで実際に開くかどうかというのはもともと保証されていなかったはずです。

データ状態にも依存しますし、あらゆるデータでそれが起きるのかを確認する必要はありそうです。