バージョン25.3.1で文字化けがおきる。

調査結果を報告します。
PDFlib社の仕様に下記ようにありました。

標準CJKフォントはAdobe社の日本語Acrobat製品やアジア言語フォントパックに装備されている特定のフォントです。
標準CJKフォントはAcrobatのバージョンにより下表のようになります。

表 Acrobat各バージョンの標準CJKフォント

Acrobatバージョン 標準CJKフォント名
Acrobat4 HeiseiKakuGo-W5
HeiseiMin-W3
Acrobat5 KozMinPro-Regular-Acro
Acrobat6 KozGoPro-Medium-Acro
Acrobat7 以上 KozGoPro-Medium
KozMinProVI-Regular

標準CJKフォントはPDF作成機能を持ったAcrobat製品では装備されていますが、無償で配布されているAcrobat(Adobe Reader)では装備されていません。
このため、標準CJKフォントを指定したPDFをAcrobat Readerで表示するとOSで利用可能なフォント、たとえばWindowsではMSゴシックやMS明朝などで代替表示されます。
Acrobat Readerで標準CJKフォントを表示するには、アジア言語パックをインストールします。
(Adobe Acrobat 6 以降および Adobe Reader 6 以降では、必要になったタイミングで自動的にダウンロード、インストールされます)

以上です。
これから推測できるのは、バージョン25.3.1は、特定のフォントは未対応。バージョン24.3は、特定のフォントは対応していると思われます。
現状では、バージョン24.3対応しかないようです。なにかアドバイスがありましたらよろしくお願いいたします。