個別にガイドのロックを解除する　「command」＋「option」＋ダブルクリック　が反応しない

手持ちの資料を参考にイラレを勉強中です。

「command」＋「option」＋ダブルクリックで、個別にガイドのロックを解除できます、となっているのですが出来ません。

オブジェクトを２つ用意して[メニューバー→表示→ガイド→ガイドをロック]でロックをしたものにこの方法を試してみたのですがなにも起きません。

[メニューバー→表示→ガイド→ガイドを解除]からは解除出来ます。しかしこの方法では用意したオブジェクト２つともロックが解除されます。

何か手順や状況など違う点があるのでしょうか。

教えていただけると嬉しいです。

よろしくお願いします。