複合パスを解除

YouTubeを見ながらイラストを模写してます。

動画名：Adobe Illustrator Beginner Tutorial - Create Vector Ice Cream from Sketch (HD)

Youtubeでは、アイスクリームのイラストをペンツールで書き、

「パスのアウトライン」と「合体」を行う。

その後アイスクリームを全選択し、「複合パスを解除」、

その後altキーを使用してコピーすると、コピー元のオブジェクトのアウトラインが

白くなってます。

お手本と同じものを同じ手順で作成しており、何度もトライしてますが、

同じようになりません。

28.5ヴァージョン

どなたか教えてください。