複合パス内にテキストを流し込みたい

ナイフツールで切り込みを入れちゃえばできるはできる感じですね。

フレームに付ける線は別途、ナイフツール使う前のオブジェクトを前面ペーストとかで…

ただ、エリア内文字オプションで「外枠からの間隔」を入力したら

中抜きがアホになってしまったので、

マージンを取りたいなら前面ペーストした線のほうをオフセットなどで広げてやらないとだめそうです。

輪郭が一筆書きになるようにするとか…？

中を抜きたい場合は回り込み処理ですね。

2022/2021/2020と、かなり間を飛ばしてCS6（いずれもWindows版）で確認しましたが、複合パスだともともと作成できないのではないかと思います。

Arial Blackをアウトライン化して、エリア内文字ツールをクリックした後の警告画面が下記で、どのバージョンでも同じでした。