単漢字の文字変換の方法

どのアプリケーションの話でしょうか？
基本的に文字入力時に意図した字形が表示されない場合、そのグリフが含まれていないフォントを指定している場合が多いようです。
質問する際にはアプリケーションやOSの情報、そしてどの様な操作をしたのかという事を他のユーザーが理解できるように簡単に書いてください。
このページに表示される注目トピックの『アドビサポートコミュニティ』ユーザーガイドの記事も確認することをおすすめします。