2019年購入品が急に動かなくなった。

通常の製品の挙動ではないとなった場合のお話になるのですが、
あるかないかで言うとニュアンスは変わりますが「ありえる」が回答になると思います。

Ckunさんがおっしゃるように個人版、グループ版では2バージョンしか使用できませんがEnterpriseの場合は契約内容により変わる場合がありますので、ご記載頂いたような可能性はあると思われます。

Enterprise契約は契約において一定の水準が必要となりますが個人やグループと違って契約内容のカスタマイズが可能です、

ただ契約時期やライセンス数などでどこまで希望が叶えられる契約内容になるかは外部に公開もされないため基本的に秘匿情報となります。

もしかすると某運営現場においてはそういった契約の元、続々と過去Verに対する使用のリミットが来た可能性があるかもしれません。

(映像業界はどこかは忘れましたが、印刷業界の全印工連などは一部の組合がまとめて受注をするかわりに通常とは異なるライセンス形態を用いているなど、別の意味で特殊な契約形態もあったりします)

ちなみに自分は個人契約ですが、WinのCC2018、CC2019が残っているので起動してみましたが使用できました。

合わせて、10年前の製品はログインサポートもなくなるという通知もアドビからあるので、もしかするとそのうち使用できなくなってしまうかもしれないです。

Adobe Premiere Pro 2019バージョンが動作しない、といった内容でしょうか。

OSの種類・そのバージョンなどが不明ですのでなんとも申し上げにくいところではございますが、契約の内容（個人・グループ版なのか、エンタープライズ版なのかなど）にもよりますものの、個人版・グループ版では最新バージョンtpその一つ前のバージョン（現時点で2024版と2023版）がサポート対象で、必要システム構成を満たした環境での使用が前提になるかと思いますので、その範疇から外れた環境ですと必ずしも正常動作するとは言えないかと思います。

アドビの Creative Cloud サポートポリシー 

Adobe Premiere Pro 必要システム構成