Zoom映像の黒がマイナスになる

さきほどzoom収録素材の白飛び・黒つぶれに関して注目して返信いたしましたが、ご質問文の中に少し気になる部分がありましたので、ビデオ規格全体のことも含めて補足いたします。

>また、明るさ調整をなしにして、これをh264で書き出してテレビで再生したところ、カラーマットの黒が少し浮きZoomの黒部分がより黒い（明るさ調整をした場合と同様）の状態になりました。

Mediainfoで確認したところColor rangeはLimitedとなっていました。

こちらのご質問文からは、お使いのテレビの黒レベルの調整が不正確であることが読み取れます。と、申しますのも、ビデオ信号を再生する際、8bitの値(コードバリュー：CV)でいうところの16が0%の黒（真っ黒）で235が白、254が最大の白（255は伝送上では使用できません）という扱いなので、カラーマットの黒（8bit CV16）が真っ黒になっていない時点で調整不良ということになります。

mp4ファイルの再生方法による部分もあるので、もしかするとリミテッドレンジ（ビデオレンジと同義です）を無視してフルレンジで再生してしまっている可能性はあるかもしれません。

Premiere Proが通常のビデオ映像をリミテッドレンジ（ビデオレンジ）で出力するのは正常な動作で、例えば書き出したMP4をYouTubeにアップした場合、カラーマットの黒（0%黒, 8bit CV 16）が各ご家庭のパソコンやスマホ、テレビなどで真っ黒として表示されるはずです。

（但し、YouTubeも0%以下の黒・100%以上の白を保持していますので、表示側の調整次第では0%未満の黒も確認できます。）

このへんの事情は、zoomの黒つぶれなどとは全く関係のない、ビデオ信号標準の考え方ということになります。