オーディオクリップについて

>ちなみにオーディオクリップは左右がデフォルトなのでしょうか？

1組のステレオ音声を持つ1つのオーディオクリップということですと、ステレオでLとRの2本の音声があるので、そのように扱うのがデフォルトと言えるかと思います。

表示だけのことなのか、あるいは素材の取り扱いに関わる部分も含めてのことなのか、ご質問の意図にもよるとは思いますが、Premiere Proのデフォルト設定ではステレオ素材はステレオとして扱われます。

>Ckunさんも２つで編集していますか？

制作するものによるので一概には言えませんが、私が自身で編集するものに関しては、ステレオ形式のステレオ素材（BGMなど）はステレオで扱います。ファイルはステレオ形式であっても、1chにピンマイク、2chにガンマイクといった収録方法をとられたものは、モノラル×2で扱います。

制作会社さんの方針などによっては、ステレオ素材もモノラル×2として扱い、トラック側でパンをそれぞれLとRに振るケースもあるかと思います。

ご質問の意図を、私が正確に汲み取れていないのだと思うのですが、期待される結果（もし、ネットや公式マニュアルでご覧になられたような状態にしたいといった場合には、その情報元）をお書き添えいただけましたら、的確な情報が集まりやすくなると思います。

＞いえA1のトラックに左右の音のクリップが入っているのですよ これを一つにまとめたいのです

下図のようなことでしょうか。

この場合なら２個のクリップを選択し、右クリックして開いたコンテキストメニューから「ネスト」を選択します。