タイトルの輪郭をグラデーションにする方法

サンプルのものとは仕上がりは異なりますが、エッセンシャルグラフィックスを使った方法です。
一番下にあるテキストには、青色の塗りとストロークで着色しています。
エフェクト「グリッド」に明るめの色を設定して、全体を「ブラー」でぼかしています。

下図は、上から２番目のテキストにマスクを設定して輪郭をくっきりさせた仕上がりしています。

こんにちは、翔太98A5さん

提示のテキストは何のソフトを使用したか分かりませんが、Premiere Proで言えばストロークの外周部をぼかし、光沢を追加したと思われます。、

しかし、Premiere Proでは、ストロークの外周部を綺麗にぼかすことは出来ません。また、影には光沢を付けることができません。

また光沢は、現在不具合が有り「カラー」で指定した色になりません（CC2017からの不具合、Adobeは直す気がないようです）。下図では光沢が空色になる色をいろいろ探しました。黄色で空色になりました。

下図赤枠部の各パラメーターを参考に試してみてください。