書き出し後、動画に乱れ

なるほど。

そのほかの可能性となると・・・

毎回同じ場所でエラーが出るようであれば、エラーが出ているタイミングの素材が怪しいかもしれません。

切り分けとして、、、

エラーが出ている部分のみを書き出しテストしてみたり、

エラーを出ている部分を含むそれ以降を削除して、

書き出しテストしてみるのも良いかもです。

エラーが出る部分が限定出れば、そのクリップの何がNGなのかを切り分けできるかと思います。

クリップがPDFだったり、解像度の高い画像（特殊な解像度）だったり、

特殊なコーデックの素材だったり、クリップそのものが壊れている可能性など、、、

エラーの出ないクリップとの違いを探すのがポイントかと思います。

また、新規のシーケンスにまるっとコピーしたり、

プロジェクト自体も新規のものに変えてみるのも良いかもしれません。

お手元のMacの詳細と、すでに「ソフトウェアエンコーディング」になっていたとのこと、ご返信ありがとうございました。やはりAppleシリコンなのですね。

グローバル版（英語）のフォーラムの情報を追いきれていないためこの問題に進展があるか否か把握できていないのですが、「書き出されたMP4ファイルに欠陥が生じている状態」なのか「乱れた状態の映像が書き出されている」のかの切り分けができると、解決のヒントが掴めそうな気もいたします。

質問ばかりで恐縮ですが、書き出しをしたファイルの再生確認には、どのようなソフトをお使いでしょうか。たとえば、AppleのQuickTime Playerでのみ再生確認をなさってましたら、書き出したMP4ファイルをPremiere Proに読み込んで再生していただいても全く同じ箇所で乱れやフリーズが発生するかご確認いただけますと、ファイルの再生互換の問題か否か切り分けにつながると思います。

また、もし編集に使用している素材がH.264 / AVC もしくは H.265 / HEVC でしたら、環境設定にてハードウェアデコードをOFF（チェックを外す）にして再起動してからお試しいただくことで、デコーダの問題か否かの切り分けができるかと思います。

従来ですと、これに加えてIntel版での起動やレンダラーの変更といったこともお試しいただくことができたのですが、v.24.0からAppleシリコンのMacにてIntel版の使用ができなくなりましたため、容易に試すことができる設定の変更は、上記の部分になるかと思います。

また、そのほかにはメディアキャッシュのクリア（削除）も試す価値があると思います。

Premiere Pro でメディアキャッシュを消去する方法