photoshop elements2021体験版でjpg保存に関して

elements2021体験版を使用しています。

jpgで画像を保存する際、「JPEGオプション」ウインドウが表示され、画質等の数値を選べて保存できますが、

この数値が保存する度に違う数値になります。

例えば、画質3でベースラインを選択して保存しても、次回別の画像を保存する時は、

画質12でプログレッシブになっていたりするので、毎回画質3でベースラインを選択して保存しなければなりません。

現在elements2019を使用していますが、前回選択した数値のまま保存できます。

これはelements2021の仕様なのでしょうか？

またはどこかで数値を保存する設定ができますか？