埋め込まれているフォントデータを抽出できない設定でPDFを作成したい

フォントが埋め込まれているPDFを作成した際に，権限パスワードによるセキュリティを掛けてフォントファイルを抽出できないようにしたいと思っています。
使用するフォントは『フォント埋め込み可能』のレベルが『プレビュー/印刷』です。

フォントファイルが抽出できない以外については可能な限り，
プレビュー，印刷，注釈，署名，フォームフィールドの入力機能を使いたいと考えています。

このようなPDFを作成してAdobe Acrobat Reader DCで開いた場合，
ファイル→プロパティ→文書のプロパティ→セキュリティ→文書に関する制限の概要の内，
どの項目を許可・許可しないになっているのがふさわしいのかをお教えください。

また上記に併せて，ファイル→プロパティ→文書のプロパティ→セキュリティ→文書のセキュリティ→詳細を表示→文書のセキュリティウィンドウ内の項目についても確認が必要なのであれば，どこがフォントファイルに関わるのか，お教えいただけると助かります。

どうかよろしくお願いいたします。

※追記

フォントの著作権・商用利用について最近調べており，それで文書埋め込みという壁にぶつかりました。

調べたところ『プレビュー/印刷』レベルのフォントをPDF作成にて用いたい場合，編集不可にする必要があるという認識でいました。

使用するフォントの著作権者が示しているエンドユーザーライセンスにて，フォントの使用について以下のようにあります。
「デバイスにおいてアプリケーションプログラムを利用し，フォントを埋め込んだ電子文書を作成する。ただし，ライセンス取得者は，フォントが次の条件により埋め込まれることに同意します。（A)埋め込み前の電子文書で使用されている文字等のみが埋め込まれること，（B）埋め込まれたフォントが取り出せないこと，かつ（C）埋め込まれたフォントを用いて電子文書が編集できないこと。」

前提として，私は対象フォントを使用してPDFを作成するとフルセットでフォントファイルが埋め込まれており，何か特殊な方法でフォントファイルを抽出して使用することができるのかもしれない，と考えていました。

まず（A）については，Omachiさんのサブセットに関するコメントから，文書のプロパティ→フォント→この文書で使用しているフォントに出てきたフォントの右側に（埋め込みサブセット）と記載されていればクリアしているとわかりました。

次に（B）は，今回の質問に添付したファイルで示している青枠部分の項目を許可・許可しないにしたら，完全にフォントを取り出せないようにできるのではないかと思い，質問させていただきました。Omachiさんのコメントから，フォントとして取り出せないので，こちらもクリアしているのかなと思います。

そして（C）は，権限パスワードによるセキュリティを掛けることでクリアできると考えていました。

認識が間違っていましたら，またご指摘いただければ幸いです。