Propriedades de um documento em PDF

Senhores,

Eu tenho a seguinte dúvida:

- Acessei e salvei 22 arquivos PDF de um site da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).

- Em 21 deles (ao clicar com o botão direito do mouse sobre o documento salvo e acessar propriedades do documento), as datas/horas referentes à "criado em/modificado em" são sempre as mesmas, ou seja, cada documento tem sempre a mesma data/hora para esses dois parâmetros.

- Mas em apenas um documento essas datas são diferentes:

Criado em: 06/09/2016 13:58:07

Modificado em: 08/09/2016 08:41:26

- O que isso significa? Qual pode ser o motivo dessa diferença em relação aos outros 21?

Obrigado,

Marcelo