tools bar in single line - barra strumenti in unica riga

good morning to all

please can you help me,

i don't remember how to get the tools bar in a single line with "home, tools, document", like in the image below:

thanks to all

buongiorno a tutti

sapreste ricordarmi come si fa a creare la barra strumenti in unica riga con il pannello strumenti "home, strumenti, documento"

come vedete in questa immagine

grazie mille delle risposte