Por lo que he visto, desde luego, no haces tonterías. Pero no entiendo realmente que el proceso que sigues termina con la misma imagen con la que comienzas. ¿Cómo mejorar en Photoshop? Para mí es una herramienta que cuántos más habitos distintos domines, mejores resultados y variedad creativa obtendrás. La mejor aplicación es la que dominas. Buscaría algún curso de Photoshop de los muchos que hay disponibles en vídeo y, como estás con las curvas, profundizaría en la herramienta hasta que resuelvas las cosas con ella de modo casi inconsciente. Aparte de lo que me aportasen los capítulos del curso, vería también vídeos hechos exclusivamente para mostrar la herramienta, que muchas veces aportan procesos de trabajo variados. Y no avanzaría mucho más en ello hasta conseguir ese hábito del que te hablaba. Si no lo conviertes en eso, en hábito, lo olvidarás. Practica con fotos que has editado de otro modo para ver cómo cambiaría el resultado, etc. Lo que digo es experiencia más que conocimiento. No se trata de ser un erudito de Photoshop, salvo que lo consideres un fin en sí mismo. Si lo tuyo es la fotografía, empéñate en aquello que más te ayude para ese fin.