Non riesco a modificare correttamente un testo

Ciao, ultimamente succede che quando modifico il testo di un documento .pdf , la parola che ho modificato o aggiunto, questa appare con una spaziatura alterata tra dei caratteri. Se salvo e riapro il documento l'intero paragrafo si riscrive da solo con caratteri illeggibili. Sono quindi costretto a  riaprire il documento originale creato con Word o libre office, correggerlo ed esportarlo nuovamente in .pdf. 

Perchè?

Davide