文字色が白のテキストのみを一括変換したい

はじめて投稿します。ある既存のpdfがあり、

そのpdfの中に文字(白、黒)、画像、ベクトルオブジェクト(白)が多数入っています。

このpdfの白文字だけを赤または適当な色に変換したいのですが、Acrobatで可能でしょうか？

印刷工程ツールの中のプレフィックス→色をマッピングでCMYKが0,0,0,0の変換元をCMYK 0,100,0,0 に変換したら、文字だけでなく背景などに使われているベクトルオブジェクトもマゼンダになってしまったようで、ページ全体がかなりマゼンダになりました…

説明が下手で申し訳ありませんが、よろしくお願いします。