layout Arabic texts with Italian illustrator - impaginare il testo in arabo

I don't understand why in the illustrator italian guide for the use of Asian and Arabic texts they use the screenshots of the palettes in Italian and in English. But in the paragraph palette of the Italian version there is no functionality for the direction of the paragraph!

So... For inser the Arabic texts in a illustrator document, what I have to do? install the ME version of illustrator? Or is a bug of illustrator?

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Non capisco perché nella guida di illustrator in italiano per l'uso dei testi asiatici e l'arabo usano gli screenshot delle palette un po' in italiano e un po' in inglese. Ma nella palette paragrafo della versione in italiano non esiste nessuna funzionalità per la direzione del paragrafo.

Quindi per impaginare i testi in arabo cosa bigogna fare? installare sempre la versione ME di illustrator come si faceva una volta? Oppure è un bug delle versioni in lingua di illustrator?