Adobe Acrobat Standard 11 10秒ぐらいでエラーを起こす

環境が一切不明ですが、ここ最近、何件か同様の投稿があります。

https://community.adobe.com/t5/Acrobat/Acrobat-XI-keeps-crashing/td-p/10695580

https://community.adobe.com/t5/Acrobat/Adobe-acrobat-XI-Standard-automatically-closes-after-opening/td-p/10697918

もしOSがmacOS 10.15であればそもそも起動すらできないと思います。

Windows 10で何かのセキュリティアップデータ適用によるものだとしたら、OS側の互換性の変化でしょう。

いずれにしてもすでに指摘があるように、XIはすでにセキュリティサポートが終わったバージョンでしかありません。

2017年10月15日に終了で、それ以降はセキュリティリスクが高まり続けていますから、企業利用の場合、それ自体が極論、情報漏洩の恐れがあることにもなります。

速やかにAcrobat DCサブスクリプションへの移行を行いましょう。

（永続の2017でもいいですが、2022年にはサポート終了なのでコストパフォーマンス的な問題が生じます）

There is no support, this version is end-of-life. You should upgrade to a supported version.

That said, someone reported the same issue, with a Windows 10 update breaking it, and upgrading to 11.0.23 fixed it. I'd assume you'd already be on 11.0.23 but check.