Adobe Acrobatを開くと白い画面になり、フリーズした状態になります。解決法を教えていただけますでしょうか。

私もまったく同じ症状で1ヶ月ほど起動できず、PDFが編集できなかったため業務に支障が大いに出ました。

どうやら一番初回に表示されるチュートリアル？ のようなものがバグっているようです。上記方法を試したら起動できましたが、起動して数秒以内に上記ヘルプ中の「旧UIに戻す」というメニューをクリックできないと解決できない（また固まる）クソゲーみたいな対処方法なので反射神経を整えてから挑戦することをおすすめします。

こんなクオリティでもお金を取っていいんだ…とある意味勇気が出ました。