どのヘルプを見ていらっしゃるのかよくわからないんですが、「クラウドドキュメント」ではその仕組み上、ファイルの共有のみで、フォルダの共有はできないはずです。
「CREATIVE CLOUD ファイル(同期済みファイル)」の方はフォルダの共有ができます。
違いはこちらに書いてあるんですが、わかりにくいですね。
https://helpx.adobe.com/jp/creative-cloud/help/about-cloud-documents.html#difference
私の理解では、
クラウドドキュメント
Adobe XDやPhotoshop、Illustratorで保存する際の保存先として選択できる場所で、クラウドドキュメントに保存すると別デバイスでも開いて編集することができる。アクセスするにはアプリケーションの[開く]メニューから。
CREATIVE CLOUD ファイル(同期済みファイル)
パソコンの中に「Creative Cloud Files」という同期フォルダが作成され、その中に入れたファイルやフォルダは「Creative Cloud Web」と同期される。アクセスするにはエクスプローラ(Windows)/Finder(Mac)から、もしくはWebページからダウンロードする。
です。