Adobe Acrobat XI Standardのライセンス認証ができません。

assauseさんも書かれていますが，Acrobat Ⅺ Standard（v1903も！）はセキュリティ面に問題がありますから，それぞれぜひ新しいバージョン導入の検討をなさってください（非サブスクリプション版のAcrobat製品は現在販売しているバージョンが最終になると思います）。

オフラインによるライセンス認証（Acrobat DC 2015） 

オフライン認証では，回線を切る（ケーブルを抜く）等ネットワークから完全に切り離さないとダメなことが多いです。

旧製品のオンライン認証はIE依存といった古い技術がベースになっているため最近ではエラーとなることが多いようです。サブスクリプション契約の有無にかかわらず，Creative Cloudデスクトップアプリケーションをインストールすると認証のための経路が確立されるという話も聞くので，インストールされてみてはいかがでしょうか。

具体的にどのような環境にインストールしようとしているのでしょうか。

また、Acrobat XI自体は2017年10月にサポート終了しているので、それ以降にリリースされたOSバージョンでは動作保証外です。

もっとも、セキュリティ的な面も考えると、それ自体の利用は避け、Acrobat DC サブスクリプション契約へ移行されることをおすすめします。

オンライン認証はできなかったため、オフライン認証を試みました。

「リクエストコード」および「シリアル番号」を入力し、「レスポンスコードの作成」を試みましたが、

リクエストを処理できません。後でもう一度実行してください」と表示され、レスポンスコードが作成できず、ライセンス認証できません