ホーム画面からワークスペースが開かない

動作保証されるOSバージョンで利用しているでしょうか。

2019の場合、macOS 10.12から10.14ですから、もし10.15以降で利用している場合は動作保証外ということになります。

https://helpx.adobe.com/jp/premiere-elements/system-requirements/system-requirements-older-versions.html

macOSの場合は後方互換性が低いこともあるので、１バージョンでもOSバージョンが上がると正常動作しないことがさまざまなソフトで起きえます。

またOS自体のサポート期間も短いので、永続系のソフトは実際にはあまり長く使えないのが実状です。

こんばんは、太郎小29190533さん

＞サポート窓口に聞きましたが2019はサポート対象外で、フォーラムで聞け、とのことです。

Adobeの文書「サポート対象製品とお問い合わせ方法について」（下記リンク）によると、Premiere Elementsのサポート対象バージョンは2019、2020、2021と記載されています。サポートに再度問い合わせてみたらいかがでしょうか。その時アドビの文書には2019はサポート対象になっていることを伝えてください。

サポート対象製品とお問い合わせ方法について (adobe.com)

カスタマーケアの問い合わせ先はご存知だと思いますが、念のためリンクを張っておきます。

Webでのお手続きとお問い合わせについて (adobe.com)

下図は上記最初のリンクの該当部分を抜粋したものです。