契約者が死亡した場合の解約方法

クレジットカード払いだった場合はカードの凍結・解約を行えばよいかと思います。支払いが行われなければ自動的に解約となるので，銀行・コンビニ払いの場合も含め，支払わないという方法が最善でしょう。

Adobeアカウントのほうも長期間使われていなければ自動的に削除されます。

正攻法だと，Adobeサイトの任意のページを開き，右下の問い合わせボタンからチャットサポート（平日9:30-17:30のみ）を呼び出しての手続きになります。最初に自動応答による振り分けがあって，そこをクリアできればオペレータ経由で解約手続きができるはずです。故人が使用されていたEメールアドレスや携帯電話番号などの情報も必要になるかもしれませんので，あらかじめ控えておいてください。