毎月継続にて支払いが

具体的な状況はよくわからないのですが、
一般的に無料体験版は動作検証等に使用するもので、
永遠に使用できる機能制限版というのは今の時代は少数かと思われます。

また、「体験版」と銘打っているので「製品版=有償版」があるのですが、
これらの購入はどのメーカーも予め
・体験版終了時に自動移行します
・継続利用の場合は購入をお願いします
などの条文があるため、体験版使用時に確認できるようになっているはずです。

上記が見当違いであれば大変申し訳無いですが、フォーラムでは解約など料金に関わる内容は対応されないのでAdobeのサポートにご連絡を頂くのが適切となります。
https://helpx.adobe.com/jp/contact.html

CCサブスクリプションの体験版を利用した、ということだと思いますが、もともとは契約する前に動作確認等を行うための物ですが、その認識はなされているものでしょうか。

https://helpx.adobe.com/jp/x-productkb/policy-pricing/cq01271925.html

そのため、解約処理をしない場合、利用者の利便性を考慮してそのまま有償契約に移行します。

なお契約開始から14日以内であれば、適切に解約処理を行えば返金処理はなされます。