透かし文字の入った文書の蛍光マーカーについて

行うとしたら、下記手順で考えることになると思います。

• いったん、注釈ツールを選択して、マーカー（テキストをハイライト表示）が選べるようにしておきます
• その状態で通常の矢印ツール（テキストと画像の選択ツール）を選びます
• テキストを適宜クリックするとキャレットが表示されるので、キーボードの矢印キーで該当部分にキャレットを移動させます
• Shiftキーを押しながらカーソルを動かし、文字列の範囲選択をします
• 範囲選択された状態で、テキストをハイライト表示のアイコンをクリックします

この手順であれば、選択は可能なはずです。

ただし該当のテキストと、その「再配布禁止」の文字列が、キーボードの矢印キーにおいても、干渉せずに移動・範囲選択ができることが条件です。

PDFのテキスト構造次第では、ハイライトでの処理はあきらめて、別の注釈ツール（長方形や描画などのツール）で代替することになります。